Инспекторами Россельхознадзора при проведении проверки индивидуального предпринимателя на территории Еланского района были выявлены следующие нарушения ветеринарного законодательства РФ.
Рабочие места для опорожнения желудков не были выделены отдельно и не отгорожены перегородкой для снижения рисков загрязнения туш содержимым желудочно-кишечного тракта. Кроме того, непищевые отходы бойни не собираются в специальные закрывающиеся емкости имеющие надпись об их назначении.
Как пояснили в ведомстве, по закону владельцы животных и производители продуктов животноводства обязаны осуществлять хозяйственные и ветеринарные мероприятия, обеспечивающие предупреждение болезней животных и безопасность в ветеринарно-санитарном отношении продуктов животноводства.
Нарушитель ветеринарного законодательства привлечен к административной ответственности, ему назначен
штраф.
