В Волгоградской области оборот общественного питания с января по сентябрь текущего года увеличился до 9,9 млрд рублей. По сравнению с аналогичным периодом 2017 года показатель увеличился на 8,6%.
По данным Волгоградстата, вклад крупного бизнеса в формирование оборота общественного питания составил 35,3%. На долю субъектов среднего, малого предпринимательства и индивидуальных
предпринимателей приходится 64,7%.
