В Волгоградском госуниверситете стартовал российско-сирийский научный проект по исследованию уникальных свойств растений.
Как рассказали в вузе, в эти дни здесь с визитом находится заведующая кафедрой биохимии университета Аль-Хаваш Хала Диб. Посещение связано с началом совместного исследования свойств растений на примере каперса. Сирийская ученая уже более 10 лет изучает такое явления, как окислительный стресс антиоксидантов.
Эта тема является одним из направлений работы доцента кафедры биоинженерии и биоинформатики института естественных наук ВолГУ Валерий Зайцев. В рамках совместного исследования начат первый этап перспективного изучения биологической активности каперса. Растение произрастает в Сирии.
- Мы изучим фитохимию нескольких частей этого растения, содержание разных веществ, с упором на антиоксидантные свойства и на отдельные вещества, которые могут этими свойствами обладать, - рассказала инициатор исследования Хала Диб.
В рамках исследования планируется изучить их биологическую активность по отношению к разным организмам, уровень токсичности для клеток.
Другая сторона исследования коснется зеленых нанотехнологий. Будут изучены свойства частиц, имеющих один и тот же состав, но обладающих разными размерами или разной формой.
- Мы попытаемся с помощью экстрактов из каперса получить наночастицы и посмотреть, какими свойствами они будут обладать, - пояснил Валерий Зайцев.
Первый этап экспериментов на базе
ВолГУ продлится в течение месяца.