Волгоградских гурманов удивят колбасными путинами и коровами в вине

В реконструируемом Центральном парке культуры и отдыха 9 Мая устроят праздник «живота»: на променаде выстроятся палатки с гастрономическими изысками, в числе которых будут японские суши, канадские путины и волгоградские сыры.

Фестиваль «ВкуснО! Маркет» впервые пройдет в Волгограде. Мероприятие станет частью проекта «О! МАРКЕТ». Несколько десятков предприятий общественного питания будут кормить гостей парка. В общем меню заявлены как полезные и диетические продукты и блюда, так и сытные лакомства: яблочные чипсы, калорийные венские вафли, еда для веганов, гамбургеры, мороженое, вяленые томаты и даже сыры под названием «Пьяная коза» и «Корова в вине». Многие яства, как сообщают организаторы фудфеста, невозможно купить в крупных магазинах, потому что местные фермеры производят свой товар не в столь масштабных объемах.

Фестиваль разместится на трех площадках. На музыкальной можно будет услышать авторское исполнение песен и каверы известных композиций, на ланч-зоне – отдохнуть и перекусить, а желающих узнать секреты приготовления тех или иных блюд ждут на мастер-классах.

Здесь расскажут о путинах – квебекском фастфуде, содержащем картошку фри, кусочки мяса, сыра и сардельки, залитые секретным соусом. Повара обещают представить вегетарианскую версию этого национального блюда, которое волгоградцы смогут впервые попробовать 9 Мая, в День Победы, в ЦПКиО в рамках гастрономического фестиваля «ВкуснО! Маркет».