Убойный пункт в Котельниково не прошел проверку
22 июля 2019, 16:10
Рисунок Герды Штольц
Инспекторами Россельхознадзора при проведении проверки на территории убойного пункта в Котельниково, принадлежащего предпринимателю, выявили ряд нарушений ветеринарного законодательства РФ.
Инспекторами Россельхознадзора при проведении проверки на территории убойного пункта в Котельниково, принадлежащего предпринимателю, выявили ряд нарушений ветеринарного законодательства РФ.
В производственном помещении убоя животных не оборудована трехсекционная ванна для мойки и дезинфекции мелкого инвентаря, отсутствуют специально оборудованные контейнеры (с маркировкой - «утиль» и «уничтожение») для ветеринарных конфискатов.
Кроме того, на хранении у предпринимателя с целью реализации, в производственном помещении убоя животных, находился внутренний свиной жир в количестве 6 кг без ветеринарных сопроводительных документов. Их отсутствие является грубым нарушением ветеринарного законодательства
В производственном помещении убоя животных не оборудована трехсекционная ванна для мойки и дезинфекции мелкого инвентаря, отсутствуют специально оборудованные контейнеры (с маркировкой - «утиль» и «уничтожение») для ветеринарных конфискатов.
Кроме того, на хранении у предпринимателя с целью реализации, в производственном помещении убоя животных, находился внутренний свиной жир в количестве 6 кг без ветеринарных сопроводительных документов. Их отсутствие является грубым нарушением ветеринарного законодательства
Как пояснили в Россельхознадзоре, владельцы животных и производители продуктов животноводства обязаны осуществлять хозяйственные и ветеринарные мероприятия, обеспечивающие предупреждение болезней животных и безопасность в ветеринарно-санитарном отношении продуктов животноводства. Предприниматель привлечен к административной ответственности в виде административного штрафа.
22 июля 2019, 16:10
Интересное 
